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ENSALADA DE AGUACATE con quinoa y cítricos: nutritiva y deliciosa
El aguacate, nuestro querido “oro verde”, es el verdadero protagonista de esta ensalada. ¿Sabías que además de su sabor cremoso,…
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MANZANAS ASADAS: un postre saludable y mucho más
Las manzanas asadas son un clásico de la cocina dulce, una receta sencilla y económica de preparar. Además están llenas…
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SAL AROMATIZADA CASERA: para aprovechar los restos de tus verduras
Hacer sales aromatizadas caseras para aprovechar los restos de tus verduras es una excelente forma de reducir el desperdicio de…
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EMPORAROM: experiencias únicas llenas de sabores y aromas sostenibles
En el paisaje pintoresco del Empordà, encontramos Emporarom un proyecto de producción sostenible de plantas aromáticas y medicinales que se…
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LASAÑA DE VERDURAS: una receta muy nutritiva y deliciosa
Como deportista, necesito hidratos de carbono en mi dieta diaria y esta lasaña de verduras me proporciona energía y un…
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ENSALADA DE LENTEJAS Y AGUACATE: fresca, nutritiva y deliciosa
Las lentejas no solo son una excelente fuente de proteínas vegetales y fibra, sino que también están llenas de hierro,…
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PIMIENTOS RELLENOS: con carne o veganos de arroz y verduras
Los pimientos son originarios de América Central y del Sur, y hoy en día son un ingrediente básico en muchas…
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BIOPOSTRES: deliciosos y sostenibles postres veganos
Biopostres es un proyecto que combina salud, sabor y sostenibilidad en cada bocado. Una empresa que nació en Aldehermosa, Jaén…
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TARTA DE MANZANA VEGANA: deliciosa y saludable
¿Conoces el dicho de “una manzana al día mantiene al médico en la lejanía? pues no es una exageración, esta…
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MERLUZA EN SALSA VERDE: una receta tradicional del País Vasco
La merluza en salsa verde es un plato tradicional de la gastronomía vasca que ha conquistado paladares en toda España…
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