PIEL DEL PLÁTANO: aprovecha sus benéficos al máximo
Siempre he pensado que la vida rural te enseña a no desperdiciar nada, y la piel del plátano es un ejemplo perfecto de cómo algo que la mayoría tira a la basura puede convertirse en un recurso valioso en casa. Hoy te voy a contar mis trucos personales para aprovechar al máximo la piel del plátano, algo que he ido perfeccionando a lo largo de los años en mi pequeña casa de campo en Alicante.
Beneficios de la piel del plátano
Antes de entrar en materia, déjame hablarte un poco sobre los beneficios y los principios activos que contiene la piel del plátano. Esta cáscara, que solemos subestimar, está repleta de nutrientes como potasio, magnesio, calcio y antioxidantes. Estos componentes no solo son esenciales para nuestras plantas, sino que también ofrecen propiedades increíbles para la piel y la salud en general.
Usos de la piel del plátano
Fertilizante natural para mis plantas
Uno de los primeros usos que descubrí para la piel del plátano fue como fertilizante natural. Mis plantas en el jardín han florecido desde que empecé a enterrar trozos de cáscara cerca de sus raíces. La piel del plátano es rica en calcio, lo que fortalece las plantas y mejora la calidad del suelo. Además, es una manera fantástica de reutilizar algo que de otro modo iría a la basura.
Para hacerlo, simplemente corto la cáscara en pequeños trozos y los entierro en el sustrato. A medida que se descomponen, las cáscaras liberan nutrientes que enriquecen la tierra, ayudando a que mis plantas crezcan más fuertes y saludables.
Limpiador natural para las hojas de las plantas
Otro truco que uso regularmente es limpiar las hojas de mis plantas con la parte interna de la cáscara de plátano. Esta parte está cargada de aceites naturales y compuestos que no solo limpian el polvo y las manchas de las hojas, sino que también les dan un brillo natural.
Lo que hago es sumergir las cáscaras en agua durante unos días, creando una especie de infusión. Luego, utilizo esta mezcla como un aerosol para rociar las hojas. Es un método sencillo y ecológico que mantiene mis plantas no solo limpias, sino también saludables.
Repelente de plagas natural
Vivir en el campo significa lidiar con plagas, y he encontrado en las cáscaras de plátano un aliado natural para mantener a raya a los insectos. Simplemente coloco pedazos de cáscara alrededor de las plantas que suelen ser más atacadas por plagas como los pulgones. El olor de las cáscaras parece repeler a estos insectos, lo que me permite evitar el uso de pesticidas químicos.
Tratamiento natural para la piel
Uno de los usos más sorprendentes de la piel de plátano es en el cuidado de la piel. Gracias a su contenido en vitamina C y antioxidantes, he notado que frotar la parte interna de la cáscara sobre las áreas secas de la piel, como los codos o las rodillas, ayuda a suavizarla. Además, aplico la cáscara sobre picaduras de insectos o quemaduras solares para aliviar el malestar. Es un remedio casero que siempre tengo a mano y que realmente funciona.
Compostaje para un suelo fértil
Por supuesto, si no quiero usar las cáscaras directamente, siempre las puedo añadir a mi pila de compostaje. Es increíble cómo contribuyen a crear un compost rico en nutrientes, que luego utilizo para mejorar la calidad del suelo de mi jardín o macetas.
Bolitas energéticas de avellana y piel de plátano
No podía cerrar este artículo sin compartir una de mis recetas favoritas utilizando la piel de plátano. Sí, es comestible. Y sí, tiene un montón de beneficios. Y sí, hay un montón de recetas con piel de plátano, tanto dulces como saladas. Pero estas bolitas energéticas que os traigo hoy son mis preferidas y perfectas para un snack saludable y lleno de energía.
Ingredientes:
- 3 cáscaras de plátano maduras (intenta siempre que sean de producción local y ecológica)
- 170 g de avellanas crudas
- 70 g de chocolate negro
Paso a paso:
- Tritura primero las avellanas hasta que queden en trozos pequeños.
- Añade las cáscaras de plátano bien lavadas y cortadas en trocitos y vuelve a triturar.
- Pica el chocolate a cuchillo y añádelo a la mezcla.
- Mezcla brevemente y comienza a formar bolitas del tamaño de una cucharita de té.
- Guarda las bolitas en un recipiente en el frigorífico hasta que llegue el momento de consumirlas.
Estas bolitas no solo son deliciosas, sino que también son una manera fantástica de aprovechar al máximo las cáscaras de plátano.
Así que la próxima vez que te comas un plátano, piensa dos veces antes de tirar la cáscara. Como has visto, puede ser un recurso valioso tanto en el jardín como en la cocina. ¡Espero que estos trucos te inspiren a probar nuevas maneras de reutilizar y disfrutar de la piel de plátano!
Y tú, ¿aprovechas la piel de los plátanos? Si te ha gustado este artículo, no te pierdas nuestra sección BEgreen, y descubre más trucos para aprovechar los restos de comida en el jardín.
